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A Ideação da Companhia Geral da Agricultura das Vinhas do Alto Douro
Álvaro Moreira da Fonseca
Instituto do Vinho do Porto
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Vinho
Anais do Instituto do Vinho do Porto

A Prata Coloidal no Tratamento e Conservação dos Vinhos
1954
José Viana Marques Gomes
Instituto do Vinho do Porto
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Vinho
Anais do Instituto do Vinho do Porto
Comunicação ao
VIII Congresso Internacional da Vinha e do Vinho
em Santiago do Chile
MCMLVI

A Vitivinicultura através de alguns documentos medievais de arquivos portugueses
(Sécs. IX a XV) Subsídios para um estudo
José de Lencastre
Instituto do Vinho do Porto
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Vinho
Anais do Instituto do Vinho do Porto

Aguardentes de Vinhos Alterados
(Subsídios) 1952
Abel José Maria de Carvalho Osório de Almeida
Instituto do Vinho do Porto
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Vinho
Anais do Instituto do Vinho do Porto

Análise de Aguardentes Adquiridas Pelo Comércio de Vila Nova de Gaia
Para a Beneficiação do Vinho do Porto 1959
Agostinho Fernandes Guimarães
Instituto do Vinho do Porto
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Vinho
Anais do Instituto do Vinho do Porto

Contribuição Para o Estudo dos Fenómenos de Oxidação-Redução no Vinho do Porto
1952
Humberto de Almeida
Instituto do Vinho do Porto
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Vinho
Anais do Instituto do Vinho do Porto
O ferro como oxidante intermediário.
Verificação duma falta normal de condições para a formação da
«Casse Fosfato-Férrica»

Doseamento Polarográfico do Ácido Málico no Vinho do Porto
Humberto de Almeida
Instituto do Vinho do Porto
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Vinho
Anais do Instituto do Vinho do Porto

Estudo do Método Oficial Americano
para o Doseamento dos Álcoois Superiores nos Vinhos 1952
Maria Rita de Lemos de Andrade Peres
Instituto do Vinho do Porto
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Vinho
Anais do Instituto do Vinho do Porto

Estudo Fitogeográfico da Região Duriense
1954
F. A. Mendonça
J. de Carvalho e Vasconcellos
Instituto do Vinho do Porto
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Vinho
Anais do Instituto do Vinho do Porto

Estudo Polarográfico do Anião Tartarato no Vinho do Porto
Humberto de Almeida
Instituto do Vinho do Porto
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Vinho
Anais do Instituto do Vinho do Porto

Estudo Polarográfico do Oximetilfurfural
1955-1956
Humberto de Almeida
Instituto do Vinho do Porto
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Vinho
Anais do Instituto do Vinho do Porto
(Sua possível aplicação à pesquisa deste produto no Vinho do Porto)

Figuras e Factos Alto-Durienses
Sousa Costa
Instituto do Vinho do Porto
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Vinho
Anais do Instituto do Vinho do Porto
Frei João de Mansilha e a Companhia Geral da Agricultura das Vinhas do Alto Douro
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Identificação de Amino-Ácidos no Vinho do Porto
1954
Humberto de Almeida
Instituto do Vinho do Porto
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Vinho
Anais do Instituto do Vinho do Porto
Análise Cromatográfica
Uso das Resinas Sintéticas Permutadoras de Iões

Matérias Corantes no Vinho do Porto
Reacções e Aspectos Cromatográficos
Joaquim Pereira
Mário da Cunha Ramos
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Vinho
Anais do Instituto do Vinho do Porto

Notas de Laboratório
1959-1960
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